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220円(税込)
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うまか茶節<フリーズドライ>1袋10g
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試作と改良を重ね、ついにかつおぶし屋の 即席味噌汁「うまか茶節」が完成しました!! フリーズドライタイプだから熱い緑茶または お湯を注ぐだけでカンタンに食べられます。
茶節(ちゃぶし)とは、鹿児島で古くから親しまれている郷土食で、お椀にかつお節と味噌を入れ、その上からお茶を注いだシンプルな即席味噌汁です。 鰹節には体内で合成できない必須アミノ酸をはじめビタミンやミネラルを多く含み、味噌もアミノ酸やビタミン類が豊富です。緑茶にはカテキンやビタミンCなどが含まれています。栄養豊富な茶節は、疲労回復や二日酔いに効果があると言われています。
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